名牌与优秀产品

名牌与优秀产品

咀香园 芝麻鸡蛋卷

2021年度广东省食品行业名牌产品

选用优质的小麦粉,白砂糖,鲜鸡蛋,人造奶油、食用猪油,黑芝麻(≥3%),食品添加剂(碳酸氢铵,β-胡萝卜素,特丁基对苯二酚),食品用香精,经过多重工序,煎制而成,呈多层卷筒形态,外形完整,表面光滑均匀,呈金黄色,入口松化,味甜,具有浓郁的芝麻和蛋香味,是广东地区特色传统饼类名小吃。执行国家标准:GB/T 20980  饼干标准。

黑芝麻具有非常高的营养价值,既能药用也能食用。黑芝麻除了含有丰富的蛋白质和矿物质之外,还含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素E和芝麻素及黑色素,补钙、养颜、乌发、降血压等功效,做成美味的芝麻鸡蛋卷,一般人均可食用。


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